As laranjas são um ingrediente simples, acessível e extremamente versátil na cozinha. Funcionam em receitas doces e salgadas, cruas ou cozinhadas, e podem ser usadas desde a introdução alimentar até às refeições do dia a dia da família.

Neste artigo reunimos 5 receitas com laranja, pensadas para diferentes momentos: lanche, refeição principal, acompanhamento e papa para bebé. Todas são receitas testadas, simples e adaptáveis às várias idades.

Porque usar laranja na alimentação familiar?

A laranja é naturalmente rica em vitamina C, contribui para a absorção do ferro de origem vegetal, traz frescura aos pratos e ajuda a reduzir a necessidade de açúcar adicionado nas receitas doces.

Além disso:

• É fácil de encontrar todo o ano

• Resulta bem em pratos quentes e frios

• Pode ser introduzida com segurança a partir dos 6 meses (em preparações adequadas)

1. Bolo de Laranja Húmido sem Glúten

Um bolo simples, húmido e aromático, perfeito para o lanche da família. Esta versão não leva glúten e é uma excelente opção para quem procura alternativas mais inclusivas.

👉 Ver receita: https://www.comidadebebe.pt/receita/bolo-de-laranja-humido-sem-gluten/

Ideal para:

• Lancheiras

• Lanches de fim de semana

• Congelar em fatias

  
  

2. Frango com Molho de Laranja (Orange Chicken)

Inspirado no clássico Chinese Orange Chicken, este prato combina frango estaladiço com um molho de laranja agridoce e cheio de sabor. É uma ótima forma de trazer variedade às refeições da semana.

👉 Ver receita: https://www.comidadebebe.pt/receita/frango-com-laranja-chines/

Dica: pode ser servido com arroz branco, arroz integral ou legumes salteados. Para crianças mais pequenas, basta ajustar a quantidade de molho.

3. Salada de Funcho e Laranja

Uma salada fresca, crocante e cheia de contraste. O funcho combina na perfeição com a laranja, criando um acompanhamento leve que funciona bem com pratos de peixe ou carne.

👉 Ver receita: https://www.comidadebebe.pt/receita/salada-de-funcho-e-laranja/

Perfeita para:

• Refeições mais leves

• Acompanhar pratos principais

• Introduzir novos sabores de forma gradual

4. Papa de Abacate, Banana e Laranja

Uma papa cremosa, naturalmente doce e muito nutritiva. Apesar de pensada para bebés em introdução alimentar, é daquelas receitas que os adultos acabam sempre por provar.

👉 Ver receita: https://www.comidadebebe.pt/receita/papa-de-abacate-banana-e-laranja-1770660907711/

Adequada:

• A partir dos 6 meses

• Como pequeno-almoço ou lanche

• Sem açúcar adicionado

5. Queijadinhas de Laranja para Bebé

Estas queijadinhas são uma excelente opção para introduzir sobremesas simples, sem açúcar adicionado, e adaptadas aos mais pequenos.

👉 Ver receita: https://www.comidadebebe.pt/receita/queijadas-de-laranjas-para-bebe/

Ótimas para:

• BLW

• Lanches fora de casa

• Congelar e usar ao longo da semana

Como integrar estas receitas no dia a dia

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