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por 

Carolina

Tzatziki (molho de iogurte e pepino)
4

Pessoas

Quantidade

5

min

Tempo

+6 meses

Idade

Alergénicos

Contém

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Ingredientes

220
ml
iogurte grego

alergénico

Info

0.5
unidade(s)
pepino

Info

15
ml
azeite

Info

0.5
unidade
limão

Info

1
unidade(s)
dente de alho

Info

3
colher(es) de chá
endro fresco

Info

Preparação

  • Ralar o pepino, colocar num pano de algodão e espremer bem para retirar toda a água.

  • Numa tigela, juntar o iogurte, o sumo de limão e o azeite.

  • Ralar o alho, picar o endro e juntar ao iogurte.

  • Misturar e ajustar o sal e a pimenta preta.

  • Servir com palitos de vegetais ou para acompanhar uma refeição com carne, grão-de-bico ou vegetais assados.

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