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Carolina
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Alergénicos
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Preparação
Pré-aquecer o forno a 190º.
Limpar os cogumelos.
Com dois garfos, desfiar os cogumelos.
Temperar com as especiarias e o azeite.
Dispor os cogumelos numa assadeira e assar por dez minutos.
A dois minutos do final, colocar os pães na assadeira, abertos e com a parte interior para baixo.
Preparar a coleslaw e a maionese de abacate.
Quando os cogumelos estiverem prontos, retirar do forno, adicionar o molho barbecue e misturar.
Para fazer a sanduíche:
Barrar a parte de baixo do pão com maionese de abacate.
Colocar os cogumelos por cima e depois a coleslaw.
Combinar com
Comida de bebé
Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120