Cortar o tomate em cubos.

Cortar o pepino em dois ao comprido, e retirar as sementes com a ajuda de uma colher de chá. Cortar cada metade em dois e depois em pedaços.

Fatiar a cebola roxa em fatias finas.

Numa tigela grande, juntar os tomates, o pepino e a cebola. Temperar com o sal, misturar e reservar por 5 minutos.

Adicionar os oregãos, a pitada de pimenta preta, o azeite e o sumo de limão. Misture, ajustar os temperos e servir.