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Carolina
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Alergénicos
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Ingredientes
Indice de alimentos
Preparação
Adaptação
Conservação
Preparação
Lavar bem o pepino.
Cortar em rodelas bem finas, se possível com uma mandolina.
Cortar a cebola em fatias muito finas. A cebola é opcional!
Colocar o pepino e a cebola numa tigela e polvilhar com o sal. Misturar bem com as mãos e reservar 5 minutos.
Temperar com o azeite e o sumo de meio limão.
Servir com as sementes de sésamo.
Combinar com
Comida de bebé
Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120