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por
Carolina
Sem açúcar adicionado · Introdução alimentar · BLW · 6+ meses
Estas queijadinhas de laranja são macias, aromáticas e fáceis de agarrar, sendo uma excelente opção para BLW.
Pessoas
Quantidade
min
Tempo
Idade
Alergénicos
Contém
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Preparação
Adaptação
Conservação
Preparação
Preparar o forno
Pré-aquecer o forno a 180 °C.
Untar formas pequenas de queque ou formas de silicone.Preparar uma assadeira grande - devem caber todas as formas lá dentro com água.
Preparar a mistura
Retirar as raspas de uma laranja. Reservar.Espremer as laranjas até obter 85 ml de sumo.
Numa taça, juntar os 3 ovos, 125 gramas de puré de maçã, 85 ml de sumo de laranja e raspas de laranja. Misturar até obter preparado homogéneo.
Adicionar a farinha
Incorporar 30 gramas de farinha de espelta e envolver até desaparecerem grumos.Levar ao forno
Distribuir a massa pelas formas individuais.Colocar as formas dentro de uma assadeira com água.
Assar em banho maria durante aproximadamente 30 minutos, até ficarem firmes e ligeiramente douradas.Arrefecer
Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de desenformar e servir.
Dicas:
Pode substituir a farinha de espelta por farinha de aveia ou por uma farinha sem glúten.
Ideal para lancheiras, sobremesas ou snacks rápidos.
Pode congelar e descongelar conforme necessário.
Combinar com
Receitas Complementares
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
