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Carolina
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Preparação
Adaptação
Conservação
Preparação
Descascar e descaroçar as maçãs.
Levar um tacho
Cortar a cebola grosseiramente.
Levar um tacho ao lume com a cebola e um pouco de manteiga. Deixar dourar.
Adicionar a maçã, as castanhas e caldo suficiente para cobrir.
Temperar com sal e pimenta a gosto. Cozer até as castanhas estarem bem macias.
Quando estiver pronto, transferir o conteúdo para uma liquidificadora, juntar a manteiga e triturar até obter um puré.
Combinar com
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
