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Carolina
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Ingredientes
Indice de alimentos
Preparação
Adaptação
Conservação
Preparação
Ferver uma chávena de água e demolhar uma chávena de quinoa crua na agua a ferver por 15 minutos.
Pré-aquecer o forno a 190º.
Triturar a quinoa demolhada com mais 60 ml de água, 2 colheres de sopa de sementes de cânhamo, 1 colher de chá de oregãos, 1/2 colher de chá de curcuma e uma pitada de pimenta preta.
Untar uma assadeira com papel vegetal um pouco de azeite e espalhar a massa de quinoa (ela fica mesmo líquida) e assar 5 minutos.
Retirar a assadeira do forno, espalhar o queijo por cima da massa e depois os tomates. Regar com um fio de azeite e assar por mais 10 minutos ou até o queijo estar tostado.
Servir com molho pesto por cima.
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Receitas Complementares
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
