Dicas da Carolina:

• Esta papa é uma ótima forma de usar as sobras de millet cozido. Por isso, se for preparar millet para o almoço ou jantar, coza uma quantidade maior, e conserve as sobras no frigorífico por até 3 dias.

• Pode substituir o millet por quinoa, cevada, trigo sarraceno, espelta.

Preparar a papa:

• Cortar as amoras e mirtilos em 2 ou 4 (se tiver um bebé com menos de 9-12 meses, esmague a fruta).

• Triturar 1/4 de chávena de millet cozido com 1/2 chávena de bebida vegetal, leite de vaca ou leite do bebé e 1 colher de chá de sementes de chia.

• Transferir a papa para uma taça, adicionar duas colheres de sopa de iogurte grego e os frutos vermelhos e misturar.

• Servir ou conservar no frigorífico.