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por
Carolina
Os onigiri são bolinhas de arroz tradicionais do Japão, recheadas ou misturadas com diferentes ingredientes. Esta versão com salmão é simples, nutritiva e perfeita para preparar com antecedência. São uma excelente opção para levar na marmita da praia, para piqueniques, viagens ou lanches fora de casa, porque são fáceis de transportar, práticas de comer e agradam a toda a família.
Pessoas
Quantidade
min
Tempo
Idade
Alergénicos
Contém
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Ingredientes
Indice de alimentos
Preparação
Adaptação
Conservação
Preparação
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem e deixe arrefecer ligeiramente.
Cozinhe o salmão no forno, vapor ou frigideira até ficar bem cozinhado. Retire pele e espinhas e desfie.
Misture o salmão com o arroz.
Humedeça ligeiramente as mãos com água para evitar que o arroz cole.
Divida a mistura em 6 porções e molde cada uma em formato triangular ou redondo, pressionando suavemente para manter a forma.
Se desejar, envolva parcialmente cada onigiri numa tira de alga nori.
Sirva de imediato ou guarde para consumir mais tarde.
Combinar com
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
