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Carolina
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Preparação
Preparação
Colocar o lombinho e todos os ingredientes, exceto as castanhas num saco com fecgi e deixar marinar no frigorífico por até 24 horas.
Cortar o lombo em fatias da largura de 2 dedos.
Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite
Quando estiver quente, grelhar os bifes de lombo, mais ou menos 4 minutos de cada lado.
Retirar a frigideira do lume, adicionar os sucos da marinada e as castanhas.
Levar ao forno por 10 a 15 minutos ou até os lombinhos estarem cozidos por dentro.
Combinar com
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
