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Carolina
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Alergénicos
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Preparação
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Preparação
Picar bem a cebola, o alho e a hortelã.
Numa tigela, juntar todos os ingredientes, exceto o sal.
Se tem um bebé com menos de 1 ano: Retirar uma parte para o bebé (faça 40 -50g por croquete) e temperar a parte da família com sal e pimenta preta.
Forma as koftas: faça a carne em formato de croquetes com 50g cada.
Num espeto (reutilizável ou de bambu), coloque 2 a 3 koftas
Grelhe numa frigideira grande com um pouco de azeite ou asse em forno pré-aquecido a 190º por 15 a 20 minutos.
Combinar com
Comida de bebé
Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120