Este puré de ervilhas, ovo e abacate é uma combinação nutritiva e cremosa, perfeita para bebés em fase de introdução alimentar. Fornece proteínas de alta qualidade, gorduras saudáveis e fibra, ao mesmo tempo que apresenta sabores suaves e facilmente aceitáveis. Uma refeição simples, equilibrada e pronta em poucos minutos. Muito fácil de fazer e os bebés costumam adorar!

Começar por cozer o ovo :

• Levar um tacho ao lume com água e quando ferver, adicionar o ovo com a ajuda de uma colher e cozer 12 minutos

• Preparar uma tigela com água e gelo

• Ao fim desse tempo, retirar o ovo da água a ferver e colocar na tigela com gelo. Isto vai parar a cozedura e ajudar o ovo a descascas mais facilmente

Cozer as ervilhas:

• Levar um tacho ao lume com água.

• Quando a água levantar fervura, adicionar as ervilhas e cozer por 5 minutos ou até as ervilhas estarem macias.
  

Preparar o puré:

• Triturar todos os ingredientes, começando com uma colher de sopa de água, e adicionando mais se necessário.