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por
Carolina
Receita de puré de curgete para bebé na introdução alimentar. Uma opção nutritiva para os primeiros purés do bebé.
Pessoas
Quantidade
min
Tempo
Idade
Alergénicos
Não contém
+500 receitas para toda a família, ementas novas todas as semanas, listas de compras automáticas, um scanner de produtos de supermercado e ferramentas exclusivas para a introdução alimentar!
Preparação
Adaptação
Conservação
Preparação
Lavar a curgete e cortar em pedaços.
Levar um tacho ao lume com 2 dedos de água.
Colocar a curgete num cesto para cozinhar a vapor, tapar e cozinhar em lume médio por 8 a 10 minutos ou até ficar macia. Reservar a água da cozedura para fazer o puré.
Triturar adicionando um pouco da água da cozedura até obter a consistência desejada.
Variações:
Puré de curgete e orégãos
Puré de curgete e espinafres
Puré de curgete, beringela, tomate e batata
Combinar com
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
