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Preparação
Descascar a batata-doce e a abóbora.
Lavar as lentilhas em água corrente, usando um coador.
Partir a batata e os legumes, separar a couve-flor em pedaços pequenos e lavar.
Cortar o peito de frango em pedaços.
Cozer tudo numa panela, por 20 minutos, com água suficiente para cobrir.
Coar a água da cozedura e triturar tudo até atingir a textura pretendida, adicionando a água aos poucos.
Servir com um fio de azeite
Opcional: servir com Spring onions ou cebolinho picado.
Combinar com
Comida de bebé
Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120