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IA: Creme de lentilhas e frango
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por 

Introdução alimentar do Dudu
IA: Creme de lentilhas e frango
4

Pessoas

Quantidade

20

min

Tempo

+6 meses

Idade

Alergénicos

Não contém

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Ingredientes

1
unidade
cebola

Info

0.5
unidade(s)
alho-francês

Info

240
g
abóbora

Info

1
unidade(s)
batata-doce

Info

0.25
unidade(s)
couve-flor

Info

100
g
lentilhas vermelhas

Info

100
g
bife de frango

Info

1000
ml
água

Info

Preparação

  • Descascar a batata-doce e a abóbora.

  • Lavar as lentilhas em água corrente, usando um coador.

  • Partir a batata e os legumes, separar a couve-flor em pedaços pequenos e lavar.

  • Cortar o peito de frango em pedaços.

  • Cozer tudo numa panela, por 20 minutos, com água suficiente para cobrir.

  • Coar a água da cozedura e triturar tudo até atingir a textura pretendida, adicionando a água aos poucos.

  • Servir com um fio de azeite

  • Opcional: servir com Spring onions ou cebolinho picado.

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