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Carolina
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Preparação
Adaptação
Conservação
Preparação
Se for cozer o feijão:
Demolhar o feijão seco em água com uma rodela de gengibre ou algumas gotas de limão, por 12 a 24 horas.
Descartar a água da demolha e levar o feijão a cozer na panela de pressão com água suficiente para cobrir três dedos acima do feijão.
Cozer 10 a 15 minutos depois da panela ganhar pressão.
Preparar o feijão:
Picar a salsa.
Retirar o feijão do caldo e colocar numa tigela.
Misturar com a salsa picada, e temperar a gosto com azeite, sal e pimenta preta.
Combinar com
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
