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por
Carolina
Descubra uma receita rápida e saudável de compota de mirtilos sem açúcar refinado, perfeita para quem procura uma opção deliciosa e natural para o pequeno-almoço. Ideal para acompanhar pães, iogurtes ou sobremesas.
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min
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Alergénicos
Não contém
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Preparação
Adaptação
Conservação
Preparação
Retire sumo de limão até obter 2 colheres de sumo e corte um pedaço grande de casca com a parte branca (que tem mais petinha).
Leve um tacho ao lume médio-alto com os mirtilos, o sumo de limão, o extracto de baunilha e geleia de arroz a gosto.
Deixe levantar fervura, reduza para lume médio e cozinhe durante 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Enquanto a compota cozinha, esterilize um frasco de vidro com tampa em água a ferver por 5 minutos.
Retire do lume e transfira para o frasco esterilizado. Reserve para arrefecer à temperatura ambiente, uma vez que a compota engrossará à medida que arrefece.
Conserve no frigorífico por até uma semana.
Combinar com
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
