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Carolina
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Preparação
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Preparação
Cortar os morangos (ou frutos vermelhos) e leva-los ao lume num tacho pequeno, juntamente com as tâmaras picadas.
Cozinhar em lume brando durante 15 a 20 minutos, mexendo várias vezes e esmagando a fruta com a parte de trás da colher.
Adicionar as sementes de chia, mexer bem e retirar o tacho do lume. Reservar por 5 minutos.
Passar a mistura para um recipiente de vidro com tampa esterilizado.
Conservar no frigorífico.
Sirva numa torrada com manteiga de amêndoas, misturada com iogurte e granola, ou por cima da papa de aveia/cevada/.
NOTA: Pode usar frutos vermelhos congelados, mas usar fruta da época é o melhor, porque a compota fica mais doce e saborosa.
Combinar com
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
