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Carolina
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Preparação
Adaptação
Conservação
Preparação
Cortar os coentros em pedaços. Descascar e cortar o alho e o gengibre.
Numa liquidificadora, ou na Bimby, juntar todos os ingredientes, começando pelo iogurte.
Regar com o sumo de meio limão e um fio de azeite e triturar até obter um creme homogéneo. Na Bimby 5 seg / vel 6 e depois 15 seg / vel 8 (se for necessário, baixar o conteúdo das paredes do copo e triturar um pouco mais).
Se não tiver uma liquidificadora muito potente, pique o alho e o gengibre antes de triturar.
Ajustar o sal e servir.
Combinar com
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
