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Carolina
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Preparação
Adaptação
Preparação
Se deixar a casca, lavar bem a cenoura.
Cortar as cenouras em rodelas.
Levar um tacho ao lume com água e um pouco de sal.
Quando a água ferver, adicionar as cenouras e cozer até estarem macias.
Faça sempre o teste do garfo antes de retirar.
Coar as cenouras e deixar arrefecer. Pode levar as cenouras ao frigorífico, para arrefecer mais depressa.
Picar bem o alho e os coentros.
Transferir as cenouras para uma tigela, juntar o alho, os coentros e temperar com o azeite, o vinagre e sal, caso esteja a usar.
Combinar com
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
