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Preparação
Adaptação
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Preparação
Começar por preparar o tempeh: levar um tacho ao lume com água, cortar o tempeh em fatias e quando a água ferver, juntar o tempeh e cozinhar 15 minutos. Coar e reservar.
Num processador, triturar todos os vegetais juntos.
Levar um tacho ao lume alto com o azeite e refogar os vegetais cinco a sete minutos.
Juntar o sumo de maçã e deixar cozinhar dois minutos.
Esmagar o tempeh e acrescentar ao refogado juntamente com os temperos, misturar e refogar por mais trinta segundos.
Adicionar o molho de tomate, misturar e ajustar os temperos.
Deixar cozinhar por 10 a 15 minutos.
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Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
