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Carolina
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Preparação
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Preparação
Retirar a gordura da picanha.
Grelhar o bife numa frigideira anti-aderente com um pouco de água (vou adicionando aos poucos) até ficar bem passado.
Cortar uma tira longa da largura de 2 dedos de um adulto no sentido contrário das fibras
Dica: Costumo sempre puxar o bife com os dedos para certificar-me que nenhum pedaço se solta (ver vídeo).
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Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
