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Carolina
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Preparação
Adaptação
Conservação
Preparação
Num tacho cozer as lentilhas com a água durante 20 minutos.
Quando as lentilhas estiverem prontas, coar e descartar a água.
Cortar os peitos de frango em pedaços e retirar pedaços de pele ou cartilagem.
Num processador de alimentos picar a cebola, os dentes de alho e a salsa (incluindo os talos). Adicionar a carne de frango e triturar mais alguns segundos.
Por fim, adicionar as lentilhas cozidas e coadas e triturar mais alguns segundos.
Pré-aquecer o forno a 190º.
Untar uma assadeira com papel vegetal com um pouco de azeite, formar as almôndegas e dispor na assadeira.
Pincelar as almôndegas com azeite e levar a assar por 12 a 15 minutos.
Combinar com
Alimentação infantil simplificada. Receitas fáceis para toda a família.
Comida de bebé
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Morada
Ruas da maternidade,
hospital da oliveira,
Lisboa 4900-120
