Neste artigo partilhamos uma sugestão de ementa semanal com cinco lanches para enviar para a escola.

Todos as sugestões fizeram parte da lancheira escolar da minha filha de 4 anos, mas podem ser oferecidos a crianças a partir dos 2 anos com as adaptações necessárias.

Como há algumas opções de produtos com tâmaras ou açúcar não refinado, não são boas opções para bebés com menos de 2 anos. No entanto, haverá uma publicação igual com sugestão de lanches para bebés até aos 12 meses e até aos 2 anos.

A ideia desta ementa é tentar replicar os lanches da escola, mas com opções mais nutritivas. É um lanche muito semelhante ao que se vê na maioria das escolas e creches em Portugal: Às segundas, quartas e sextas-feiras o lanche é leite e pão. Às terças e quintas é composto por iogurte e bolachas (maria ou de água e sal).

Nesta idade (4 anos), as crianças já comparam a sua refeição face à dos outros, daí a importância de tentar replicar ao máximo os lanches da escola. Por isso no dia das bolachas maria, eu vou enviar sempre uma a duas bolachas "doces". Se não enviar, ela vai rejeitar o lanche e acabar por pedir as bolachas da escola, como já aconteceu no passado.

Sugestões de lancheiras escolares

Lanche de segunda-feira

Lanche principal:

Waffles vegan de banana

Nutella do bem (feita com cacau e tâmaras)

Batido verde com espinafres (receita no Ebook "1 mês de Pequenos-Almoços")

Marcas de bebidas vegetais apropriadas para bebés.

Segundo lanche:

Amêndoas (antes dos 4-5 anos as amêndoas representam risco de engasgamento. Antes, deve usar as amêndoas na forma de manteiga ou farinha misturadas a algo)

Tangerina

Lanche de terça-feira

Lanche principal:

Papa adormecida de aveia e iogurte

2 bolachas de cacau da Motherbio e uma bolacha multicereais da Clearsprings (para não ser só arroz)

Marcas de bebidas vegetais apropriadas para bebés.

Segundo lanche:

Castanhas de caju

Ameixa e cenoura cortada em formato de coelho e flor. Usei estes cortadores de bolachas, que são maravilhosos para quem tem crianças pequenas!

Lanche de quarta-feira

Lanche principal:

Pão com manteiga de amendoim

Puré de maçã

Queijo babybel

Batido de morango, pêssego e couve-flor (acrescentei um florete médio de couve-flor cozida)

Quais os melhores queijos para o bebé?

Segundo lanche:

Panquecas de banana (que estavam congeladas)

Tangerina

Lanche de quinta-feira

Lanche principal:

Tofunino de manga (é semelhante ao danonino de inhame, mas com tofu)

Bolacha de multicereais e bolacha caseira de banana e pepitas de chocolate

Segundo lanche:

Amêndoas

Uvas (até aos 4-5 anos, as uvas precisam ser cortadas na vertical porque inteiras ou cortadas na horizontal, representam risco de engasgamento).

Lanche de sexta-feira

Lanche principal:

Pão com azeite e queijo (cortado com cortadores de bolachas)

Tomate cereja (usei o mini-garfo para tornar o tomate mais atrativo para ela)

Segundo lanche:

Castanhas de caju

Pera