A diversificação alimentar é um mundo de coisas novas para os pais. E muitas vezes, cheio de informação contraditória e recomendações diferentes.

Uma delas é sobre o intervalo entre a introdução de dois alimentos novos na alimentação do bebé. Mas afinal, devemos esperar entre a introdução de dois alimentos? São 2, 3 ou 5 dias? Explicamos tudo em baixo.

A regra de esperar entre 3 a 5 dias entre a introdução de dois alimentos novos na diversificação alimentar é uma regra antiga e ainda recomendada por alguns órgãos de saúde, como é o caso da Academia Americana de Pediatria. Também ainda vemos muitos pediatras e médicos de família em Portugal a fazer a mesma recomendação.

No entanto, não existe nenhuma informação sobre o tema no Guia da Alimentação Saudável dos 0 aos 6 anos da DGS. Isto prende-se ao facto de não existir evidência científica que suporte esta recomendação. É mais uma questão de senso comum. Aliás, órgãos de saúde mais atualizados já não referem intervalos entre introdução de alimentos.

Isolar o alimento que causa a alergia durante a diversificação alimentar

A razão principal pela qual se recomenda esperar é poder isolar reações alérgicas. Se o bebé tiver reação alérgica depois de uma refeição, será fácil identificar qual alimento causou a reação, já que é introduzido um alimento novo de cada vez.

No entanto, esta regra torna a introdução alimentar muito mais lenta e faz com que o bebé tenha menos variedade na alimentação durante mais tempo.

Se pensarmos, em 90 dias um bebé já poderá ter experimentado mais de 90 alimentos. Mas, se fizermos um intervalo de 3 dias entre dois alimentos, o bebé terá experimentado algo como 30 alimentos novos.

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Em cima disto, ainda temos de dar prioridade a alimentos ricos em ferro, temos de aproveitar a janela imunológica para introdução de alergénicos alimentares. Isto torna a oferta de novos alimentos extremamente limitada.

Alimentos de baixo risco

Embora em teoria todos os alimentos possam causar alergia alimentar - até a banana que muitos médicos sugerem ser um dos primeiros alimentos a introduzir! -, os alimentos não têm o mesmo risco de causar alergia. Assim como o risco não é o mesmo para todos os bebés.

É importante saber que se o seu bebé tem histórico de eczema, alergia ou asma, ou se há histórico na família Não introduza nenhum alimento sem falar com o médico que o segue.

Para os outros bebés, esta é a lista de alergénicos comuns:

• Amendoim
• Leite de vaca
• Ovo
• Trigo
• Soja
• Peixe
• Frutos do mar
• Oleaginosas
• Sésamo

Para esses alimentos pode manter o intervalo ou pelo menos garantir que não introduzi nenhum alimento novo quando introduzir um alergénico.

Para os outros alimentos de baixo risco, a decisão é sua, mas não é preciso dar intervalo e pode introduzir mais do que um alimento de cada vez. Pode sim, evitar introduzir vários alimentos ao mesmo tempo (por exemplo, o prato do bebé ter um alimento de cada grupo e todos eles serem novos)

O que quer que decida, a decisão em sua!