Neste artigo partilhamos algumas marcas de pães apropriados para bebés e que se encontram à venda em supermercados e mercearias. São também boas opções para toda a família.

Pensamos que o pão é um alimento simples - e devia ser! - mas infelizmente muitos pães que encontramos à venda têm vários aditivos, incluindo açúcar.

E não são só os pães embalados como o pão de forma que são assim. Também o pão vendido em padarias de supermercado pode ter uma lista extensa de ingredientes, e por isso não ser uma boa opção para bebés ou crianças pequenas.

O que procurar num pão?

Quando estiver a escolher pão para o seu bebé, prefira produtos que:

• Tenham uma lista de ingredientes simples

• Não tenham açúcar adicionado

• Idealmente tenha menos de 0,3 g de sal por 100 g (ou no limite, que tenha até 1,5 g)
  
  

Quais os melhores pães para bebés e crianças?

O pão para um bebé ou criança deve ter farinhas integrais, ser composto apenas por farinha, água e fermento e ter pouco sal. Deixo aqui algumas sugestões de pães que usamos muito cá em casa.

Pão de cereais germinados Ezequiel, Food for Life


Encontram à venda nas lojas Celeiros na parte do congelador. É um pão feito sem farinhas, com baixo teor de sal e que já vem fatiado. É o meu pão favorito do momento.


Pão biológico sem sal, Próvida

Este pão da Próvida é o único pão embalado sem sal que conheço. É feito com farinha de trigo integral. Encontra-se à venda online na loja da Próvida ou no Celeiro (lojas físicas e online).

Pão biológico com baixo teor de sal (várias opções), Vida Celeiro

Feito com farinhas integrais e biológicas e com apenas 0,3 gramas de sal por 100 gramas, este pão. da Vida Celeiro (marca própria do Celeiro) é uma excelente opção de pão para bebés e crianças pequenas.

Pão biológico (várias opções), Quinoa Padaria Biológica

Feito com farinhas integrais e biológicas (espelta, kamut, quinoa, trigo), os pães da Quinoa vêm em fatias finas, perfeitas para oferecer em tiras ligeiramente torradas com um patê ou manteiga. Agora existe também a opção de pão sem glúten. Pode encontrar estes pães no Celeiro, Miosótis (Lisboa), Biomercado ou online. Opte pelas opções sem sementes se tem um bebé ou criança pequena.

Gleba

A Gleba tem apenas pães de fermentação lenta, feito com farinhas de cereais portugueses como espelta do Alentejo ou trigo barbela. Pode encontrar à venda em lojas físicas em Lisboa, opções de pães de forma e brioche nas lojas Celeiro ou online (através do site ou UberEats).

Pachamama

Encontra os pães da Pachamama nas lojas Celeiro, zona bio do Continente e Continente Bom Dia, Auchan e na loja online.

Miolo

Encontra os pães da Miolo no Supercor, supermercados El Corte Inglês e nas lojas Celeiro.

Pão de Centeio (várias marcas)

Este pão está à venda no Continente, Auchan e SuperCor. Mas também se encontra no Lidl e Aldi de marca própria biológica

Pão Real

Até hoje só vi este pão à venda no Pingo Doce, e na minha opinião, é uma das únicas boas opções disponíveis no Pingo Doce. Feito apenas com farinha, fermento, água e sal.

Pão de marca própria do Continente

Não são todos, mas o Continente tem vários pães de marca própria que são apenas farinha de trigo, água e fermento, como este pão de Rio Maior.

Outras opções de pão

Porque recebo sempre muitas perguntas, decidi acrescentar aqui outros produtos que também são melhores opções que os convencionais:

Pão ralado

Muito do pão ralado que se vê à venda, tem aditivos. Conheço duas boas opções à venda. O pão ralado da Próvida, que se encontra com mais facilidade (lojas Celeiro, supermercado El Corte Inglês e Supercor e várias mercearias bio). E um pão ralado de espelta da marca Salsalecrim que só encontro à venda no Miosótis em Lisboa ou online na loja da marca.

Tortilhas/wraps

Os wraps são normalmente associados a alimentação saudável, não sei bem porquê. A verdade é que se decidir ler a lista de ingredientes vai pensar duas vezes antes de comprar. Conheço duas opções apenas de tortilhas com uma lista pequena de ingredientes e sem aditivos. A primeira opção são as piadinas de Kamut ou Espelta da marca Biocop (à venda em várias lojas online ou no Miosótis), ou os wraps de espelta da Bio Idea à venda no Celeiro. As tortilhas crocantes de milho (taco shells) da Amaizin também são uma boa opção em termos de ingredientes (apenas milho, óleo e água) e não têm sal.

Pão tipo pita

De pão tipo pita conheço apenas o da Florentin. Feito apenas com farinha de espelta, água, fermento e sal. Está à venda em várias lojas online, no Celeiro e Go Natural.

Algumas considerações

Varie ao máximo os pequenos-almoços e lanches do bebé e criança (frutas, vegetais, papas caseiras de cereais, panquecas e bolos sem açúcar, iogurte, ovos, húmus ou pasta de feijão). O pão é um alimento muito fácil de se gostar (é hidrato de carbono, tem sabor neutro, a cor também é neutra e tem textura agradável).

Ofereça pão antes dos 12 meses com moderação por causa do sal. Nem tudo o que é biológico é melhor, mas no caso do pão, os pães biológicos têm normalmente uma lista de ingredientes melhor! Mas, veja sempre a lista de ingredientes e a tabela nutricional.