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Ideias de receitas para as sobras de Natal
Ideias de receitas para as sobras de Natal

por 

Carolina

Ideias de receitas para as sobras de Natal
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Natal
Desperdício alimentar
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Para as sobras do bacalhau


  • Empadão de bacalhau: fazer uma cebolada, juntar o bacalhau desfiado e algum vegetal, cobrir com puré de batata e assar.

  • Tarte de bacalhau: Desfiar o bacalhau com a couve, fazer uma cebolada e um bechamel. Rechear a tarte.

  • Pataniscas de bacalhau: Que pode servir com arroz e as sobras de vegetais salteados com alho.

  • E claro, a meia desfeita de bacalhau.


Para o polvo

  • Bolinhos fritos de arroz de polvo: Fazer a receita de bolinhos de arroz, usando o arroz de polvo. Servir com maionese.

  • Salada de polvo: Usar as sobras do polvo assado e fazer uma salada de polvo como entrada.

  • Polvo à galega: Cortar o polvo em rodelas. temperar com azeite e páprica. Servir por cima de fatias de batata cozida.


Para o peru

  • Sanduíches de peru.

  • Pizza de peru, cebola e milho

  • Lasanha de peru: usar a receita de lasanha de frango.

  • Salada de peru: acrescentar o peru em cubos à receita de salada de inverno

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