Atualizado em setembro de 2026 · Por Carolina Almeida

Nos últimos anos, o corredor das papas mudou mais do que em décadas. Apareceram gamas “0% açúcares”, marcas próprias biológicas, papas com probióticos e novas marcas portuguesas. Algumas destas novidades são melhorias reais. Outras mudaram sobretudo a embalagem.

Este guia foi totalmente revisto para refletir o que está hoje à venda em Portugal. Explicamos o que procurar no rótulo, porque é que tantas papas “sem açúcares adicionados” continuam a ser doces, e quais são as melhores papas infantis não lácteas em cada categoria: com e sem glúten, com e sem ferro. Nenhuma marca pagou para aparecer nesta lista.

Resposta rápida: quais são as melhores papas não lácteas?

Se só tiver um minuto, estas são as nossas escolhas por categoria (detalhes mais abaixo):

Com glúten e com ferro: 

Hero Solo 8 Cereais · Cerelac Seleção da Natureza 0% Açúcares Multicereais · Pingo Doce Cuida Bebé Multicereais Bio · Papinhas da Xica 3 Cereais

Com glúten, sem ferro: 

Hero Solo Multicereais (bio) · Blédina 7 Cereais · Smileat 7 Cereais · Holle Aveia / Espelta

Sem glúten e com ferro: 

Hero Solo 8 Cereais sem Glúten

Sem glúten, sem ferro: 

Holle Milho-miúdo · Holle 3 Cereais · Smileat Cereais com Quinoa

A alternativa mais simples: 

Flocos de aveia instantâneos 100% aveia

O que é uma papa não láctea?

Uma papa não láctea é uma farinha de cereais sem leite na composição. Prepara-se com o leite que o bebé já bebe: leite materno ou fórmula infantil. A papa láctea, pelo contrário, já traz leite em pó e prepara-se só com água.

Na maioria dos casos, a papa não láctea é a melhor escolha até aos 12 meses. O bebé continua a receber o leite adequado à idade e é mais fácil encontrar papas com ingredientes simples. Explicamos as diferenças em detalhe no artigo sobre [papas infantis lácteas].

Atenção: “não láctea” não quer dizer “sem leite”. Há algumas farinhas vendidas como “não lácteas” que têm leite em pó magro na lista de ingredientes, e muitas indicam “pode conter leite”. Se o bebé tem alergia às proteínas do leite de vaca (APLV), leia sempre a lista completa (ver secção própria abaixo).

Porque é que uma papa “sem açúcares adicionados” pode conter açúcar livre

É a armadilha mais comum do corredor das papas. Muitas farinhas passam por um processo chamado hidrólise: enzimas partem o amido dos cereais em açúcares mais simples (como maltose e glicose). A papa fica mais doce e com uma consistência mais homogénea, e é mais fácil de aceitar.

Como estes açúcares não foram “adicionados”, mas sim produzidos durante o fabrico, a embalagem pode continuar a dizer “sem açúcares adicionados”.

Na prática, a diferença é grande. Aqui estão dois exemplos da mesma marca, ambos não lácteos e com ferro:

Por isso repetimos o que dizemos há anos: não há marcas boas nem marcas más de papas. Há produtos bons e maus dentro da mesma marca.

A Organização Mundial da Saúde tem alertado para este problema nos alimentos infantis vendidos na Europa, incluindo alegações como “sem açúcares adicionados” em produtos com teor elevado de açúcar. As recomendações europeias de nutrição pediátrica (ESPGHAN) indicam que os açúcares livres devem ser evitados antes dos 2 anos.

Como escolher uma boa papa não láctea: checklist do rótulo

Vire a embalagem e confirme estes pontos:

1.        Ingredientes: cereais (um ou vários), e eventualmente vitaminas e minerais. Quanto mais curta a lista, melhor.

2.        Sem cereais hidrolisados: evite “farinha hidrolisada”, “trigo hidrolisado” ou “cereais hidrolisados”.

3.        Sem açúcares com outro nome: açúcar, mel, maltodextrina, xarope de glicose, dextrose, sumo concentrado de fruta, bolacha.

4.        Açúcares até 5 g por 100 g. Uma papa só de cereais costuma ter 0,5 a 2 g. Papas com fruta desidratada podem chegar aos 4-5 g, o que é aceitável. Mais do que isso, não.

5.        Sem óleo de palma e, idealmente, sem óleos adicionados (gordura até 3 g por 100 g).

6.        Sem aromas como a vanilina. Um “aroma natural” em quantidade residual não é motivo para excluir, mas também não acrescenta nada. Existe para alterar sabor e deixar a papa com um sabor mais doce.

7.        Idade indicada: a papa só deve ser oferecida a partir dos 6 meses, mesmo que a embalagem diga “+4 meses”. Esta indicação é permitida por lei, mas não segue a recomendação atual de introduzir alimentos por volta dos 6 meses.

Papa com ferro ou sem ferro?

A partir dos 6 meses, as reservas de ferro com que o bebé nasceu começam a baixar e as necessidades aumentam. As papas fortificadas (identificadas por “fumarato ferroso”, “pirofosfato férrico” ou “ferro” na lista de ingredientes) podem ajudar, sobretudo se o bebé ainda come pouca carne, peixe, ovo ou leguminosas. Mas não são obrigatórias.

Uma papa sem ferro não é uma má escolha. Só significa que o ferro tem de vir de outros alimentos ao longo do dia. Se tiver dúvidas sobre o ferro do bebé, fale com o pediatra ou médico de família.

Papa com glúten ou sem glúten?

Não é preciso começar por papas sem glúten. As recomendações atuais indicam que o glúten pode ser introduzido entre os 4 e os 12 meses, em pequenas quantidades no início, e que adiar a sua introdução não protege contra a doença celíaca. As papas sem glúten fazem sentido quando há indicação médica, ou simplesmente para variar os cereais.

E as papas de arroz?

O arroz acumula mais arsénio inorgânico do que outros cereais. A União Europeia impõe limites mais apertados ao arroz usado em alimentos para bebés, mas a recomendação continua a ser não usar papas de arroz todos os dias. Varie com milho, milho-miúdo, aveia, trigo, espelta ou quinoa. As papas “sem glúten” costumam ter arroz como ingrediente principal, por isso esta variedade conta também aí.

As melhores papas não lácteas COM glúten e COM ferro

Hero Solo 8 Cereais – Farinha de 8 cereais com cereais integrais, ferro, cálcio e vitaminas. Cerca de 1 g de açúcares por 100 g, sem hidrólise.

Hero Solo 8 Cereais com Fruta – Mesma base com fruta desidratada. Um pouco mais doce, mas dentro do aceitável.

Cerelac Seleção da Natureza 0% Açúcares Multicereais – Novidade face à versão anterior deste artigo.Lançada em 2023, sem hidrólise e com 1,8 g de açúcares por 100 g. Não confundir com a Cerelac Não Láctea Multicereais clássica.

Cerelac Seleção da Natureza 0% Açúcares Multicereais e Frutas – Novidade. Com banana, maçã e laranja desidratadas, 4 g de açúcares por 100 g.

Pingo Doce Cuida Bebé Papa Não Láctea Multicereais Bio – Trigo, aveia e arroz biológicos, fortificada com ferro. Cerca de 2 g de açúcares por 100 g e um dos preços mais acessíveis.

Papinhas da Xica Papinha de 3 Cereais – Marca portuguesa. Trigo, aveia integral e arroz biológicos, com ferro. Apenas 0,4 g de açúcares por 100 g.

Wells Baby Multicereais Bio – Opção de marca própria com boa lista de ingredientes.

Aceitáveis (não são a primeira escolha):

Nutribén 8 Cereais Zer0% – Novidade. Sem hidrólise, com ferro e um probiótico. Perde pontos por ter vanilina.

Hero Solo 8 Cereais com Bolacha – A bolacha acrescenta ingredientes desnecessários.

As melhores papas não lácteas COM glúten e SEM ferro

Recomendadas:

Hero Solo Multicereais (biológica) – Trigo integral, milho, cevada, aveia e arroz. 1 g de açúcares por 100 g. Não tem ferro, apenas vitamina B1.

Blédina 7 Cereais

Blédina Trigo, Aveia e Centeio

Smileat 7 Cereais

Holle Aveia, Holle Espelta e Holle Sêmola

Aceitáveis (Boas bases, mas a fruta aumenta o teor de açúcares. Funcionam para variar, não para todos os dias)

Wells Baby Multicereais e Banana

Blédina Manga, Banana e Maracujá

Blédina Espelta com Morango e Framboesa

Holle Banana e Sêmola

Holle Muesli para bebés

As melhores papas não lácteas SEM glúten

Com ferro:

Hero Solo 8 Cereais sem Glúten – Milho e arroz, com ferro. 0,5 g de açúcares por 100 g.

Hero Solo Creme de Arroz – Boa composição, mas é só arroz: usar com moderação.

Sem ferro:

Holle Milho-miúdo e Holle 3 Cereais – Boas alternativas ao arroz.

Smileat Cereais com Quinoa

Holle Arroz, Blédina Arroz e Pingo Doce Cuida Bebé Arroz Bio – Boas listas de ingredientes, mas à base de arroz (ver nota acima).

Continente do Bebé Farinha de Frutas de Multicereais (biológica) – Novidade. Arroz, milho, banana e pêssego, 3,8 g de açúcares por 100 g. Sem ferro.

A alternativa mais simples: aveia instantânea

Os flocos de aveia finos ou instantâneos, com 100% aveia na lista de ingredientes, são uma papa perfeitamente adequada a partir dos 6 meses. Basta misturar com leite materno ou fórmula (quente ou morna) e deixar hidratar. São baratos, fáceis de encontrar e não têm açúcares adicionados.

Exemplos: Cem Por Cento A Aveia +, Pingo Doce Go Active Aveia Instantânea e Prozis Oats Instant & Whole. Não são fortificados com ferro.

Há uma versão fortificada da Oatibix que só se encontra em Espanha ou nos supermercados Apolónia no Algarve, com o nome Ready Brek).

Se preferires fazer tudo em casa, vê a nossa receita de papa de aveia caseira.

Papas a evitar (e porquê)

Estas papas não são recomendadas antes dos 2 anos. O motivo mais frequente é o mesmo: cereais hidrolisados, açúcar, mel ou bolacha.

Papas para bebés com alergia às proteínas do leite de vaca (APLV)

Nem todas as papas não lácteas servem para bebés com APLV. Muitas são produzidas em fábricas que também usam leite e indicam “pode conter leite”. Em casos de alergia, a escolha deve ser feita com o médico que acompanha o bebé.

Papas que indicam não ter leite no rótulo e têm boa composição:

Hero Solo Multicereais (sem ferro)

Holle 3 Cereais, Holle Milho-miúdo, Holle Arroz e Holle Sêmola (sem ferro)

Nestlé Sinlac – Formulada para bebés com alergias alimentares, com ferro. Composição aceitável, não ideal.

Algumas considerações

•          A papa não é obrigatória. É uma forma prática de oferecer cereais, não um alimento indispensável. Pão, massa, arroz, flocos de aveia ou papas caseiras cumprem a mesma função.

•          Varie os cereais ao longo da semana, em vez de usar sempre a mesma papa.

•          Não junte açúcar, mel, bolachas ou cacau. Para dar sabor, use fruta esmagada (banana, pera, maçã assada) ou especiarias suaves como canela.

•          Ofereça a papa à colher ou deixe o bebé explorar, em vez de a dar no biberão.

•          As marcas reformulam produtos com frequência. Esta lista reflete os rótulos em setembro de 2026. Antes de comprar, confirme sempre a lista de ingredientes.

Perguntas frequentes sobre papas infantis não lácteas

A partir de que idade posso dar papa ao bebé? 

A partir dos 6 meses, quando se inicia a introdução alimentar. Mesmo que a embalagem indique “+4 meses”, não é necessário antecipar.

Com que leite se prepara uma papa não láctea? 

Com leite materno ou com a fórmula infantil que o bebé já toma. O leite de vaca não deve ser a bebida principal antes dos 12 meses. Depois do primeiro ano, a papa pode ser preparada com leite de vaca simples.

Qual é a melhor papa para começar? 

Qualquer papa simples, só de cereais, sem hidrólise e sem açúcar: por exemplo, Hero Solo 8 Cereais, Cerelac Seleção da Natureza 0% Açúcares ou aveia instantânea 100% aveia. Não é preciso começar pelas papas sem glúten.

Papa não láctea é o mesmo que papa sem lactose? 

Não. A papa não láctea não tem leite, logo não tem lactose. Mas algumas farinhas “sem lactose” têm outros derivados do leite, e algumas “não lácteas” têm leite em pó. Leia sempre a lista de ingredientes.

“Sem açúcares adicionados” quer dizer que a papa não tem açúcar? 

Não necessariamente. Se os cereais forem hidrolisados, o fabrico produz açúcares que não contam como “adicionados”. Confirme na tabela nutricional: uma papa simples de cereais deve ter até 5 g de açúcares por 100 g.

Quantas papas por dia? 

Não há um número certo. Numa fase inicial, uma refeição com papa por dia é comum, alternando com outros alimentos (fruta, pão, ovo, iogurte natural a partir da idade adequada). O leite materno ou a fórmula continuam a ser a base da alimentação no primeiro ano.

Fontes

Direção-Geral da Saúde. Alimentação saudável dos 0 aos 6 anos: linhas de orientação para profissionais e educadores. 2019.

 Fewtrell M. et al. Complementary Feeding: A Position Paper by the ESPGHAN Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 2017.

 Fidler Mis N. et al. Sugar in Infants, Children and Adolescents: A Position Paper of the ESPGHAN Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 2017.

•          Hojsak I. et al. Arsenic in Rice: A Cause for Concern. ESPGHAN Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 2015.

 Organização Mundial da Saúde – Europa. Nutrient and promotion profile model: supporting appropriate promotion of food products for infants and young children 6–36 months in the WHO European Region. 2022.

Regulamento (UE) 2023/915, sobre teores máximos de contaminantes nos géneros alimentícios (arsénio inorgânico).

Nestlé Portugal. Comunicado de lançamento Cerelac 0% Açúcares, 2023.

Rótulos e fichas técnicas dos produtos, consultados em setembro de 2026.