O Natal é sinónimo de mesa cheia, tradição e muitas sobremesas típicas. Mas quando há um bebé na família, surge sempre a mesma dúvida: o que pode realmente comer?

A verdade é que a maioria das sobremesas tradicionais — rabanadas, sonhos, filhós, arroz doce com açúcar — não são adequadas para bebés.

A boa notícia? É possível preparar sobremesas deliciosas, festivas e 100% adequadas à introdução alimentar. Neste artigo encontra 5 sobremesas de Natal baby-friendly, sem açúcar adicionado, ricas em fruta e com especiarias suaves, perfeitas para bebés e crianças pequenas.

Se está a iniciar esta fase, pode também ver o nosso artigo O que é BLW? ou subscrever ao plano Introdução Alimentar para ter um apoio completo.

1. Pêra cozida com baunilha e canela (6+ meses)

Uma alternativa natural, suave e aromática às sobremesas tradicionais. Perfeita para bebés que fazem BLW ou papa.

Ingredientes

• 2 pêras maduras

• 1 vagem de baunilha ou ½ colher de chá de baunilha natural

• 1 pau de canela

• Água q.b.

Modo de preparação

1. Descascar as pêras, cortar ao meio e retirar o caroço.

2. Colocar num tacho com água suficiente para cobrir o fundo.

3. Juntar a baunilha e a canela.

4. Cozinhar tapado, em lume brando, até ficar muito macio.

5. Servir em metades, em tiras ou esmagado com o garfo.

➡️ Pode adicionar esta receita às suas ementas semanais se tiver o Plano Premium ou Introdução Alimentar

2. Arroz doce baby-friendly (6 meses+)

O clássico de Natal numa versão segura: sem açúcar, com leite materno, fórmula ou bebida vegetal sem açúcar.

Ingredientes

• ½ chávena de arroz carolino

• 2 chávenas de bebida vegetal sem açúcar (ou leite materno/fórmula adicionados no final)

• Casca de 1 laranja

• 1 pau de canela

Modo de preparação

1. Cozinhar o arroz na bebida vegetal com a casca de laranja e canela.

2. Mexer frequentemente para ficar cremoso.

3. No final, retirar os aromas e adicionar leite materno ou fórmula (sem aquecer).

4. Servir morno.

➡️ Veja também esta receita de papas caseiras se quiser outras opções.

3. Crumble de maçã e dióspiro sem açúcar

Uma sobremesa nutritiva, molecularmente macia e naturalmente doce.

Ingredientes

• 2 maçãs grandes

• 1 dióspiro maduro

• ½ chávena de flocos de aveia finos

• 2 colheres de sopa de óleo de coco

• Canela q.b.

Modo de preparação

1. Cortar a maçã em cubos pequenos.

2. Misturar com a polpa do dióspiro e canela.

3. Misturar a aveia com o azeite até formar um crumble solto.

4. Dispor a fruta numa assadeira pequena e cobrir com o crumble.

5. Levar ao forno a 180ºC por 20–25 minutos.

➡️ Ideal para bebés que já aceitam texturas mais densas.

4. Bolo de banana e amêndoa

Perfeito para crianças pequenas à mesa da consoada.
Não contém açúcar adicionado — a banana madura adoça naturalmente.

Ingredientes

• 2 bananas muito maduras

• 2 ovos

• ½ chávena de farinha de amêndoa

• ½ chávena de farinha de aveia

• 1 colher de chá de fermento

• Canela q.b.

Modo de preparação

1. Esmagar as bananas com um garfo.

2. Juntar os ovos e misturar bem.

3. Envolver as farinhas e o fermento.

4. Transferir para uma forma pequena forrada.

5. Cozer 20–25 minutos a 180ºC.

Nota: Contém frutos secos → apenas após introdução.

5. Mousse natural de manga e kefir/iogurte

Fresca, leve e cheia de probióticos naturais.

Ingredientes

• 1 manga muito madura

• ½ chávena de kefir ou iogurte natural sem açúcar

• 1 pitada de baunilha (opcional)

Modo de preparação

1. Triturar a manga até ficar muito cremosa.

2. Misturar com o kefir ou iogurte.

3. Servir imediatamente ou refrigerar.

Alternativa perfeita às mousses tradicionais de chocolate ou natas.

Considerações de segurança

• Bebés <12 meses não devem consumir açúcar.

• Evitar frutos secos inteiros → risco de asfixia.

• Servir sempre em texturas adequadas ao estágio do bebé.

• Especiarias suaves são seguras: canela, baunilha, cardamomo.

Se precisar de mais ajuda, pode consultar o nosso artigo Como servir fruta ao bebé.

🎁 Conclusão

Incluir o bebé nas tradições de Natal é possível — e delicioso — quando adaptamos as receitas às suas necessidades. Estas 5 sobremesas são nutritivas, simples e fáceis de integrar nas suas ementas semanais, garantindo que o bebé participa na mesa de forma segura e saborosa.