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A nêspera, também conhecida como ameixa-japonesa, é uma fruta típica da primavera em Portugal. De sabor doce e polpa suculenta, originária do sudeste da China e amplamente cultivada em regiões de clima temperado e subtropical. Além de saborosa, a nêspera é rica em nutrientes importantes para a saúde do bebé
.
Esta fruta destaca-se pelo seu elevado teor de vitamina A, essencial para o desenvolvimento da visão, saúde da pele e fortalecimento do sistema imunitário. A nêspera também contém vitamina B6, que desempenha um papel fundamental no desenvolvimento neurológico e no metabolismo dos nutrientes. Outro benefício relevante é o seu teor de fibra alimentar, que ajuda a regular o trânsito intestinal, prevenindo a obstipação.
Adicionalmente, a nêspera é uma boa fonte de carotenoides, incluindo beta-caroteno e luteína, que contribuem para a saúde ocular e imunológica. A variedade com polpa amarela, que é a que encontramos em Portugal, tem maior teor de beta-caroteno.
Efeito Laxativo
Devido ao seu conteúdo de fibras e alto teor de água, a nêspera pode ajudar a regular o trânsito intestinal do bebé, prevenindo a obstipação. Introduza a fruta gradualmente na dieta e observe a resposta do bebé, ajustando as porções conforme necessário.
Considerações Finais
A nêspera pode ser uma adição nutritiva e saborosa à alimentação do bebé quando introduzida de forma segura e adequada. Sempre observe atentamente o bebé durante as refeições e consulte um profissional de saúde em caso de dúvidas ou preocupações.
Idade
A introdução alimentar é um marco importante no desenvolvimento infantil, recomendando-se que ocorra por volta dos 6 meses de idade, conforme orientações da Organização Mundial da Saúde (OMS) e da Direção-Geral da Saúde (DGS). A partir dessa idade, frutas como a nêspera podem ser incorporadas à dieta do bebé, desde que preparadas adequadamente para minimizar riscos.
Pode causar alergia?
A nêspera não é considerada um alérgeno comum. No entanto, indivíduos com síndrome de alergia oral, nomeadamente alergia a frutas da família Rosaceae, como maçãs, pêssegos e ameixas, podem apresentar reações cruzadas. Ao introduzir a nêspera, ofereça pequenas quantidades inicialmente e observe possíveis sinais de reação alérgica, como erupções cutâneas, inchaço ou dificuldades respiratórias. Em caso de dúvidas ou histórico familiar de alergias alimentares, consulte a/o sua/seu médica/o pediatra.
Representa risco de engasgo?
A textura e o tamanho dos alimentos oferecidos são fatores cruciais para a segurança alimentar dos bebés. Alimentos de consistência firme ou em pedaços pequenos podem representar riscos de engasgo. Para reduzir esse risco ao oferecer nêspera:
Selecione frutas maduras e macias: a nêspera deve estar bem madura, com polpa macia, facilitando o consumo pelo bebé.
Remova sementes e casca: as sementes devem ser retiradas, pois podem causar engasgo. A casca, embora comestível, pode apresentar textura desafiadora para bebés; portanto, é aconselhável removê-la.
Corte em pedaços adequados: ofereça a fruta em pedaços pequenos e apropriados para a idade do bebé, garantindo que ele possa mastigar e engolir com segurança.
xÉ fundamental supervisionar o bebé durante as refeições para prevenir incidentes.
Como oferecer?
Baby-led weaning (BLW)
Os cortes mencionados neste artigo são sugestões. Cada bebé desenvolve ao seu tempo e é muito importante observar o seu bebé e ajustar o corte de acordo com o desenvolvimento do seu bebé.
Bebés dos 6 aos 9 meses:
Esmague com a ajuda de um garfo uma nêspera madura e macia (removendo cuidadosamente todas as sementes) e misture a uma papa de aveia ou iogurte natural.
Quando o bebé começar a agarrar os alimentos com os dedos (em vez de usar a palma da mão), pode experimentar oferecer metades de nêspera bem madura e sem sementes. Se a casca a deixar apreensiva, pode removê-la, embora a nêspera descascada possa ficar escorregadia.
Bebés dos 9+ a 24 meses:
Ofereça pedaços pequenos e macios de nêspera madura sem sementes. Pedaços menores ajudam o bebé a praticar o movimento de pinça fina numa fase inicial. Depois, pode introduzir o garfo.
Se preferir, continue a oferecer a nêspera cortada ao meio ou em 4 na vertical (em sementes).
A partir desta fase pode começar a usar a nêspera em preparos, como muffins e panquecas.
Bebés a partir dos 2 anos:
Se tiver confiança nas habilidades do seu bebé para dar mordidas pequenas, mastigar cuidadosamente alimentos e cuspir as sementes, pode experimentar oferecer uma nêspera madura inteira.
Nesta fase já pode começar a introduzir a nêspera em outros preparos, como compotas ou batidos ou smoothies de colher.
A nêspera madura contém bastante açúcar natural, por isso combina muito bem com frutas ácidas como o maracujá ou o limão. Claro, também pode continuar a servir metades ou quartos maduros e sem sementes de nêspera.
Atenção às sementes da nêspera, uma vez que contêm compostos que, em grandes quantidades, podem gerar cianeto no organismo.
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