A linhaça é rica em vários nutrientes essenciais para o bebé: é uma das melhores fontes de ácido alfa linolénico (ALA), um ácido gordo da série ómega 3 (coração e cérebro). Também é uma fonte excelente de proteína, vitaminas do complexo B, cobre, ferro, zinco e selénio.

As sementes de linhaça também contém muitas fibras, para ajudar a regular os movimentos intestinais e prevenir a obstipação

As sementes representam risco de engasgamento por aspiração, por isso ofereça farinha de linhaça ou triture as sementes em casa.

A linhaça é tóxica?

A linhaça e o óleo de linhaça contêm compostos naturais, chamados glicosídeos cianogênicos, que podem ser tóxicos quando consumidos em grandes quantidades. Dito isto, não há evidência suficiente ou relatos clínicos de toxicidade da linhaça na alimentação ou suplementação. O segredo é variar ao máximo os alimentos que oferecemos ao bebé.

Segundo a EFSA: Quando as células vegetais são danificadas, por exemplo, por moagem ou mastigação, os glicosídeos cianogênicos e suas enzimas ficam em contato e o cianeto é liberado. O cianeto é prontamente absorvido pelo trato gastrointestinal e rapidamente distribuído para todos os órgãos.