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As cerejas são especialmente uma boa fonte de vitamina C (importante para fortalecer o sistema imunitário e ajudar na absorção do ferro), potássio (necessária para a contração muscular, função nervosa, regulação da pressão arterial) e fibras (importante para regular o sistema digestivo). Além disso, as cerejas contêm vários anti-oxidantes e polifenóis.
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Idade
As cerejas podem ser oferecidas a partir dos 6 meses. Certifique-se sempre que o seu bebé tem os sinais de prontidão antes de iniciar a introdução da alimentação complementar.
Pode causar alergia?
Não é comum. No entanto, em teoria qualquer alimento pode causar alergia, por isso comece sempre com quantidades menores e evolua gradualmente.
Representa risco de engasgo?
Sim as cerejas são firmes e redondas, duas características que representam risco elevado de engasgo. Além disso, o caroço também representa risco de engasgo elevado então ofereça sempre cerejas descaroçadas.
Como oferecer?
Baby-led weaning (BLW)
Os cortes mencionados neste artigo são sugestões. Cada bebé desenvolve ao seu tempo e é muito importante observar o seu bebé e ajustar o corte de acordo com o desenvolvimento do seu bebé.
6 aos 9 meses:
No início, o bebé agarra os alimentos com a mão toda, e por isso, as cerejas podem ser difíceis de oferecer nesta fase. Pode descaroçar a cereja e tentar oferecer a cereja aberta inteira, caso o bebé consiga agarrar e comer sozinho.
Também pode oferecer as cerejas descaroçadas e esmagadas, sozinhas ou misturadas ao iogurte, um pouco de mascarpone, ou a uma papa.
9 aos 12 meses:
Assim que o bebé começar a tentar usar a ponta dos dedos para agarrar os alimentos, pode começar a descaroçar a cereja e ofereça.
Introdução convencional
Algumas opções para oferecer cereja no início da introdução da alimentação complementar:
Esmagadas: descaroce, corte e esmague as cerejas com um garfo ou triture. Ofereça assim ao bebé para ele explorar. Se estiver muito líquido e for difícil para o bebé comer, pode servir por cima de um pouco de iogurte grego ou mascarpone.
Em puré: Coza as cerejas descaroçadas com um pouco de água e depois triture. Pode adicionar outra fruta ou iogurte ao puré.
Em papas: Faça uma papa de aveia ou outro cereal com cerejas. Veja a receita aqui.
Depois dos 12 meses
Mais próximo dos 2 anos, e sempre dependendo do bebé, pode começar a oferecer cerejas inteiras descaroçadas. Lembre-se da importância de ensinar o bebé a mastigar e a dar mordidas pequenas nos alimentos.
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